Curso Management en Hotelería Hospitalaria - Online

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• Contenido

  I.Departamento Hoteleria Hospitalaria

   

  I.1.Organización General.

  I.1.Organización General.

  I.1.1.Importancia de la Gestión Hotelera en un Hospital.

  I.1.2.Funciones del departamento.

  I.1.3.Particularidades de la Hotelería en un Hospital.

  I.1.4.Tendencias del sector.

  I.1.5.Organigrama General.

   

  I.2.RRHH (Recursos Humanos): Organización y Planificación.       

  1.2.1.Recursos Humanos. Organización.

  1.2.1.a.Cálculo Cantidad de Personal.

  1.2.1.b.Planificación de Horarios.

  1.2.2.Manager On Duty (MOD).          

  1.2.3.Mejora Continua de Servicio (MCS).       

  1.2.4.Control de Incidencias.    

  1.2.5.Desempeño.

  1.2.6.Reuniones Comité Operativo.

   

  I.3.Gerencia de Hotelería Hospitalaria: Funciones    

   

  I.4.Área Limpieza e Higiene Hospitalaria.     

  I.4.1.Jefatura de Limpieza e Higiene.    

  1.4.2.Planificación de Horarios de Fines de Semana y Feriados.

  1.4.3.Cronograma Habitual de Trabajo de la Jefatura de Limpieza e Higiene.

  I.4.4.Sistemas Informáticos en un Hospital (PMS Property Management System).

   

  1.5.Limpieza.  

  I.5.1.Limpieza Hospitalaria: Técnicas Generales.

  I.5.2.Limpieza Hospitalaria: Técnicas Aplicadas.

  I.5.2.a.Técnica Clásica.

  I.5.2.b.Técnica Moderna.

  I.5.3.Limpieza: Tipos de Limpieza.

  I.5.3.a.Limpieza Habitual.

  I.5.3.b.Limpieza Terminal.

  I.5.3.c.Limpieza de Aislamiento.

  I.5.3.d.Precauciones.

   

  I.6.Organización de la Limpieza.

  I.6.1.Mucamas. Funciones.

  I.6.2.Report de Mucamas.

  I.6.2.a.Reporte Áreas PÚBLICAS / SERVICIOS / NO INTERNACIÓN.

  I.6.2.b.Reporte Áreas INTERNACIÓN.

   

  I.7.Servicio de Limpieza de Habitaciones.     

  1.7.1.Limpieza de una Habitación.

  I.7.1.a.Preparado de la Cama.

  1.7.1.b.Faltantes de Linen en Habitaciones.

  1.7.2.Limpieza del Baño.

   

  1.8.Limpieza de Áreas Públicas.

  I.8.a.Detalles de Limpieza de Áreas Públicas. Supervisión.       

   

  1.9.Limpieza de Áreas de Servicios.   

  1.9.a.Detalles de Limpieza de Áreas de Servicios. Supervisión.

   

  1.10.Limpieza de Áreas de Alto Riesgo.

  1.10.a.Áreas de Quirófanos.

  1.10.b.Área Salas de Partos.     

  I.10.c.Área Unidad de Terapias Intensivas (UTI, UCI, UCIC, UCIN, UCIP).

   

  1.11.Planificación de la Limpieza Profunda de Habitaciones.

   

  1.12.Limpieza Profundas de Programación Anual.

   

  1.13.Operador de Hotelería: Atención de Servicios Imprevistos.

             

  1.14.Productos de Limpieza.

  1.14.a.Uso de los Productos.

  1.14.b.Organización de los Productos de Limpieza.

  1.14.c.Paños de Limpieza.

   

  1.15.Office de Pisos.

  I.15.a.Carro de Limpieza.

  I.15.b.Cuaderno de Novedades del Office.

  I.15.c.Amenities para Habitaciones.

   

  I.16.Áreas de Servicios de Soporte.

  1.16.a.Lost & Found.

  1.16.b.Partes de Mantenimiento.

  1.16.c.Gestión de Residuos.     

   

  1.17.Gestión de la Calidad.

  1.17.1.Procedimientos e Instructivos.

  1.17.1.a.Procedimientos.

  1.17.1.b.Instructivos.

  1.17.1.c.Registros.

  1.17.2.Inspección de Calidad.

  1.17.2.a.Medición de la Calidad General de la Limpieza.

  1.17.2.b.Medición de la Calidad de la Limpieza de Habitaciones.

  1.17.2.c.Medición de la Conformidad de Calidad de Cada Sector.

  1.17.2.d.Control Infectológico Aplicado a la Limpieza Hospitalaria.

   

  1.18.Área Mantenimiento.

  1.18.1.Gerencia de Mantenimiento. Funciones.

  1.18.2.Planificación del Mantenimiento.

  1.18.2.a.Estrategias de Planificación del Mantenimiento.

  1.18.2.a.1.Determinación de las Prioridades de Mantenimiento.

  1.18.2.a.2.Determinación de Complejidad de la Reparación.

  1.18.3.Mantenimiento Preventivo.

  1.18.4.Mantenimiento Correctivo.

  1.18.4.a.Organización del Mantenimiento Correctivo.

  1.18.5.Desarrollo de Proyectos.

  1.18.6.Estadísticas de Gestión de Mantenimiento.

   

  I.19.Área Lencería.

  1.19.1.Jefatura de Lencería. Funciones.

  1.19.2.Organización de Uniformes.

  1.19.2.a.Compra de Uniformes.

  1.19.2.b.Procedimiento de entrega de Uniformes.

  1.19.2.c.Identificación de Uniformes.

  1.19.2.d.Organización Uniformes de uso Diario.

  1.19.2.e.Entrega Diaria de Uniformes.

  1.19.2.f.Producción Tintorería.

  1.19.3.Linen.

  1.19.3.a.Selección de Sábanas.

  1.19.3.b.Selección de Toallas.

  1.19.4.Inventarios.

   

  1.20.Lavadero.

  1.20.1.Operación.

  1.20.2.Maquinaria de un Lavadero.

  1.20.3.Operación de Linen.

  1.20.3.a.Recolección y Clasificación de prendas sucias.

  1.20.3.b.Clasificación de prendas.

  1.20.3.c.Lavado de Prendas.

  1.20.3.c.1.Productos Químicos para el Lavado

  1.20.3.d.Secado, Planchado y Doblado.

  1.20.3.e.Guardado de Prendas: Depósito.

  1.20.4.Descarte de Linen.

  1.20.5.Organización del Depósito de Linen.

  1.20.6.Inspección de Calidad.

  1.20.7.Orden y Limpieza.

  1.20.8.Producción Lavadero.

  1.20.9.Productividad de los RRHH.

   

  1.21.Servicio de Atención al Cliente.

  1.21.1.Sector de Porteros.

  1.21.2.Sector de Recepción.

  1.21.3.Sector Central de Turnos.

  1.21.4.Sector de Ascensoristas.

   

  1.22.Salud y Seguridad en el Trabajo.

  1.22.1.Medidas Generales de Seguridad.

  1.22.2.Manipulación de Elementos y Equipos de Trabajo.

  1.22.3.Ergonomía.

   

  1.23.Normas de Bioseguridad.

  1.23.a.Precauciones Universales (PU).  

  1.23.b.Factores que Determinan la Posibilidad de Infección en un Accidente.

  1.23.c.Infecciones.

  1.23.d.Accidentes.

  1.23.e.Preventivas.

  1.23.f.Recomendaciones Prácticas para desarrollar las actividades.

   

  1.24.Control de Insumos.

   

  1.25.Estadísticas para la Gestión.

   

  1.26.Servicios Tercerizados: Cotización.

   

  1.27.Cierre.

   

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